কোরআন ও হাদীসে যেসকল কাজ বা খাদ্যদ্রব্য বৈধ হওয়া সম্বন্ধে নির্দেশ রয়েছে, প্রত্যক্ষ বা পরোক্ষভাবে অবৈধ বলে কোন প্রমাণ নেই, তাকে হালাল বলে।